Svatomartinské husy

Od 11. 11. do vyprodání zásob podáváme konfitované husí stehno a paštiku z foie gras. Porcí je omezeně, proto si husu raději předobjednejte.

Předobjednat: 722 906 640 Co připravujeme

Od 11. 11.

Podáváme od svatého Martina do vyprodání zásob.

Na předobjednávku

Na 722 906 640 nebo u obsluhy. Na místě bude jen pár porcí navíc.

Na místě i s sebou

Husu si vychutnáte u nás, nebo si ji odnesete domů.

Co připravujeme

Letošní svatomartinská nabídka.

Konfitované husí stehno, bílé a červené zelí, bramborové placičky a výpek 595 Kč
  • Maďarská husí stehna cca 300 g i s kostí
  • Konfitujeme 8 hodin v kachním sádle
  • Podáváme s domácími bramborovými placičkami, které smažíme na sádle, a dvěma druhy zelí
  • Bezlepková varianta s jinou přílohou
Paštika z foie gras s cognacem 295 Kč
  • Foie gras, neboli zatučnělá bílá husí játra
  • Do paštiky přidáváme šalotku, cognac, tymián a polosušená rajčata
  • Podáváme v zavařovací sklenici s malinovým gelem
  • Jako přílohu podáváme opečený žitný chléb na másle
  • Bezlepková varianta s bezlepkovým chlebem od Dr. Pekaře

Jak si husu předobjednat

Porcí je omezeně, takže doporučujeme ozvat se včas.

1

Ozvěte se nám

Zavolejte na 722 906 640, nebo se zastavte u obsluhy na Terase.

2

Domluvte se s námi

Řekněte, kolik porcí chcete, na kdy a jestli je sníte u nás, nebo si je odnesete.

3

Dobrou chuť

Husu pro vás připravíme na domluvený čas.