Týdenní menu

Pátek

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Spaghetti Carbonnara s panchettou, parmazánem, žloutkem a bílým vínem 225 Kč
Týdenní speciál
Husí burger s hruškou, salátem z červeného zelí, hranolky 295 Kč
Týdenní speciál
Telecí Entrecote (steak z vysokého roštěnce) s grenailemi a holandskou omáčkou 365 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Bramboračka 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Srbské rizoto s eidamem 179 Kč
Denní menu
Hovězí guláš s Karlovarským knedlíkem (s bzl. těstovinou na vyžádání) 199 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Creme Brulée (nelze objednat s sebou kvůli zapékací misce) 125 Kč

Týdenní speciály

Stálá nabídka + sezónní speciality

— Pokrmy k pivu / menší jídla —
Hovězí tatarák ze svíčkové – topinky smažené / grilované 210 Kč
(možno i bezlepkové pečivo)
Nakládaný hermelín s pečivem (možno bezlepkovým) 149 Kč
Domácí kachní paštika s remuládou ze švestek s pečivem 189 Kč
(možno i bezlepkové pečivo)
— Polévky —
Polévka: Slepičí vývar s nudlemi, zeleninou a masem 75 Kč
(možnost bezlepkové varianty bez nudlí)
Bramboračka 75 Kč
— Hlavní jídla —
Vepřová panenka gratinovaným bramborem, zeleninou a pepřovou omáčkou 295 Kč
Club sendvič s hranolky 265 Kč
Cheeseburger s cibulkou, naším dipem, zeleninou, hranolky, tatarkou a kečupem 285 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou parmazánem a krutony 245 Kč
(možnost bezlepkové varianty bez krutonů)
Filet z candáta na másle s mačkaným bramborem 325 Kč
Nachos s cheddarem, tomatovou salsou a zakysanou smetanou 175 Kč
Gnocchi s pečenou dýní, sušenými rajčaty a italským sýrem 245 Kč
(bezlepková varianta na vyžádání)
Kukuřičné kuřecí prso plněné pancettou, brambory grenaille, rucola 295 Kč
Kuřecí řízek s bramborovou kaší 245 Kč
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 255 Kč
(nebo bezlepkovými gnocchi)
Bezlepkové pečivo (varianta přílohy) 20 Kč
— Dezerty —
Teplý jablečný závin s vanilkovou omáčkou 125 Kč

Sobota

Třetí lednový bude v terase o něco lehčí. Čeká nás ryba a gnocchi.

Řepné gnocchi s kuřecím prsem 325 Kč
Vysvětlivka: Gnocchi od firmy „Pasta di Aldo“ jsou výjimečné kvality, ručně dělané a v bio kvalitě. Jsou plněné mascarpone a vlašskými ořechy. My je podáváme s máslovou omáčkou s bylinkami, restovanou dýní a kukuřičným kuřecím prsem.
Filety z pražmy v papilotě 335 Kč
Vysvětlivka: Filety z pražmy komplet vykostíme, naložíme do směsi bylinek a koření a založíme do papiloty. Papilota je „kapsička“ z pečícího papíru, která rybu „chrání“ před žárem z pece. Ryba pak zůstane šťavnatá a plná chuti. Jako přílohu dáme restovanou zeleninu a bylinkové máslo.
Prosecco Valdo Paradise Rose 0,7l 490 Kč
Prosecco Valdo Fondatore 0,7l 540 Kč

Neděle

Třetí lednový bude v terase o něco lehčí. Čeká nás ryba a gnocchi.

Řepné gnocchi s kuřecím prsem 325 Kč
Vysvětlivka: Gnocchi od firmy „Pasta di Aldo“ jsou výjimečné kvality, ručně dělané a v bio kvalitě. Jsou plněné mascarpone a vlašskými ořechy. My je podáváme s máslovou omáčkou s bylinkami, restovanou dýní a kukuřičným kuřecím prsem.
Filety z pražmy v papilotě 335 Kč
Vysvětlivka: Filety z pražmy komplet vykostíme, naložíme do směsi bylinek a koření a založíme do papiloty. Papilota je „kapsička“ z pečícího papíru, která rybu „chrání“ před žárem z pece. Ryba pak zůstane šťavnatá a plná chuti. Jako přílohu dáme restovanou zeleninu a bylinkové máslo.
Prosecco Valdo Paradise Rose 0,7l 490 Kč
Prosecco Valdo Fondatore 0,7l 540 Kč