Týdenní menu

Neděle

Třetí Březnový víkend si trochu zaprasíme, protože nás čeká pikantní burger a burrito s mletým masem.

Smash burger s jalapeňo salsou 345 Kč
Smash, neboli rozdrcený, rozmačkaný nebo dokonce na kaši, je výraz pro přípravu burgeru, kde se maso žehličkou rozmáčkne na grilu do 1mm placičky. Maso je tím pádem very well done, s opečenými okraji, karamelovou příchutí a křupavou texturou. Chuť mu dodává sůl, pepř a čerstvá cibule. Na každou placku masa přijde jeden plátek cheddaru a ty se pak vrství na sebe. Do jednoho burgeru takto přijdou 3 placky s celkem 270g masa. Bulky namažeme směsí kečupu a anglické hořčice s medem. Gró burgeru je však v domácí salse z červených a zelených jalapeňo papriček, které je plné sladké, kyselé a pálivé chuti. Tento burger je snem každého milovníka burgerů. Podáváme s hranolky, kečupem a slaninovou majonézou. Na vyžádání můžeme přidat i pár habaňero papriček co pálí jako roztavené železo
Burrito s nachos 345 Kč
Burrito neboli velká tortilla plněná masem, fazolovou směsí se sýrem je nejoblíbenější mexické jídlo v Evropě, a proto ho vyzkoušíme taky. Směs z mletého hovězího uvaříme s rajčatovou passatou, bylinkami a trochou hořké čokolády. Poté zamícháme rozemleté černé fazole, česnek a cheddar. Tortillu zabalíme a opékáme ze všech stran na grilu do zlatova. Podáváme s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a nachos.

Týdenní speciály

Stálá nabídka + sezónní speciality

— Pokrmy k pivu / menší jídla —
Salát z červené řepy, pomerančů a rucoly s kozím sýrem 225 Kč
Hovězí tatarák ze svíčkové – topinky smažené / grilované (s bzl. pečivem) 210 Kč
(možno také s bezlepkovým pečivem)
Buřty na pivu s cibulí (s bzl. pečivem) 165 Kč
(možno také s bezlepkovým pečivem)
Hranolky s trhaným masem, česnekovým dipem a cheddarem 225 Kč
Slepičí vývar s nudlemi, zeleninou a masem (bez nudlí) 85 Kč
(bezlepková varianta bez nudlí)
Zelňačka s klobásou 75 Kč
— Teplá jídla —
Vepřová panenka s gratinovaným bramborem, zeleninou a pepřovou omáčkou 295 Kč
Tortilla s kuřecími stripsy, zeleninou a pikatním dresinkem, hranolky 265 Kč
Cheeseburger s cibulkou, naším dipem, zeleninou, hranolky, tatarkou a kečupem 285 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmazánem a krutony (bez krutonů) 245 Kč
(bezlepková varianta bez krutonů)
Caesar s krevetami, citronem, parmazánem a krutony (bez krutonů) 275 Kč
(bezlepková varianta bez krutonů)
Grilovaný losos, bylinkové máslo, citronová majonéza a restovaná zelenina 355 Kč
Gnocchi s kousky halloumi, sušenými rajčaty, olivami a česnekem 255 Kč
Kukuřičné kuřecí prso s panchettou, máslem a grenaille 295 Kč
Kuřecí řízek s bramborovou kaší 245 Kč
Svíčková na smetaně s hovězím a houskovým knedlíkem (s bzl. gnocchi) 255 Kč
Kuřecí paličky BBQ s coleslawem a pečivem 265 Kč
Bezlepková příloha je na vyžádání – pečivo, gnocchi, těstoviny 20 Kč
Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč
Tartaletka s citronovým krémem, meringem a ovocem 125 Kč

Pondělí

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 199 Kč
Týdenní speciál
Klokaní steak s bramborami grenaille a vinnou omáčkou 355 Kč
Týdenní speciál
Krevety po středomořsku s pečivem (nebo bezlepkovým pečivem) 255 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Česnečka s krutony (bezlepková varianta bez krutonů) 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Vinná klobása s máslovou kaší a okurkou 179 Kč
Denní menu
Srbské rizoto s okurkou 179 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč

Úterý

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 199 Kč
Týdenní speciál
Klokaní steak s bramborami grenaille a vinnou omáčkou 355 Kč
Týdenní speciál
Krevety po středomořsku s pečivem (nebo bezlepkovým pečivem) 255 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Boršč 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Kovbojský kotlíkový guláš s fazolemi a pečivem (nebo bezlepkovým chlebem) 189 Kč
Denní menu
Francouzské brambory s okurkou 179 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč

Středa

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 199 Kč
Týdenní speciál
Klokaní steak s bramborami grenaille a vinnou omáčkou 355 Kč
Týdenní speciál
Krevety po středomořsku s pečivem (nebo bezlepkovým pečivem) 255 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Uzená s kapáním 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Grilovaný steak z pečeně, fazolky na česneku a mačkané brambory 189 Kč
Denní menu
Kuře na paprice s těstovinami 179 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč

Čtvrtek

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 199 Kč
Týdenní speciál
Klokaní steak s bramborami grenaille a vinnou omáčkou 355 Kč
Týdenní speciál
Krevety po středomořsku s pečivem (nebo bezlepkovým pečivem) 255 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Z pečeného celeru 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Židovský řízek z krkovice s česnekovým máslem a bramborovým salátem bez majonézy 189 Kč
Denní menu
Kuřecí soté s rýží basmati 179 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč

Pátek

Denní menu je k dispozici do 15:00, nebo do vyprodání.
Týdenní nabídku vaříme po celý den.

Borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 199 Kč
Týdenní speciál
Klokaní steak s bramborami grenaille a vinnou omáčkou 355 Kč
Týdenní speciál
Krevety po středomořsku s pečivem (nebo bezlepkovým pečivem) 255 Kč
Týdenní speciál
Polévka: Frankfurtská s párkem 65 Kč
Denní menu (Polévka k menu: 30 Kč)
Koprová omáčka s hovězím masem, vejcem a vařeným bramborem 199 Kč
Denní menu
Kuřecí Cordon Bleu s máslovou kaší 189 Kč
Denní menu
Týdenní dezert: Pistáciový dort s krémem z bílé čokolády 125 Kč